Grisanti & Cussen is an Interior Design Studio established in Santiago de Chile, founded in 2007 by the Architect Hugo Grisanti and the Designer Kana Cussen. The studio has designed emblematic projects in Hospitality, Restaurants and Residentials expressing its particular seal of timeless design, based on experience and concept development.
The studio has developed important projects in Chile: The renowned and award-winning Hotel Bidasoa, Restorán Casa Sanz, El Bar El Toro, Bar Tigre, Hotel Castillo Rojo, stores for Japi Jane in Chile and Uruguay, Centro Cultural Arauco and numerous homes, among other Interior projects of various scales.
Grisanti & Cussen es un Estudio de Diseño de Interiores establecido en Santiago de Chile, fundado por el Arquitecto Hugo Grisanti y la Diseñadora Kana Cussen en el año 2007. El estudio ha desarrollado emblemáticos proyectos en Hotelería, Restaurantes y Residenciales plasmando su particular sello de diseño atemporal, el cual sienta sus bases en la experiencia y el desarrollo de conceptos.
El estudio ha desarrollado importantes proyectos en Chile: El reconocido y premiado Hotel Bidasoa, Restorán Casa Sanz, El Bar El Toro, Bar Tigre, Hotel Castillo Rojo, tiendas para Japi Jane en Chile y Uruguay, Centro Cultural Arauco y numerosas viviendas, entre otros proyectos de Interiores de diversas escalas.
Han desarrollado proyectos en el extranjero en Argentina, Miami, París, Uruguay y Suecia, donde fueron seleccionados por una importante agencia sueca para diseñar un departamento en Estocolmo, en donde reinterpretaron la estética Escandinava bajo su propia mirada latinoamericana.
El estudio ha tenido variadas publicaciones y reconocimientos nacionales e internacionales: La Publicación de Christie’s Luxury “Cautivando América del Sur” el año 2019 como una de las cuatro oficinas más influyentes de Latinoamérica; El año 2020 Bar el Toro gana el ”Luxury Lifestyle Awards” bajo la categoría de Diseño Interior de Restaurantes. También han sido publicados en diversos libros de la editorial Phaidon en torno al panorama de Diseño de Interior de escala mundial: “ByDesign” (2021), “Living in Colour” (2021), “Inside” (2022) y recientemente la publicación “Defining Style” (2025).
They have developed projects abroad in Argentina, Miami, Paris, Uruguay and Sweden, where they were selected by an important Swedish agency to design an apartment in Stockholm, where they reinterpreted Scandinavian aesthetics under their own Latin American gaze.
Grisanti&Cussen has had various national and international publications and recognitions: Christie’s Luxury Publication “Captivating South America” in 2019 as one of the four most influential offices in Latin America; In 2020, Bar el Toro wins the “Luxury Lifestyle Awards” under the Restaurant Interior Design category.
They have also been published in various books by the Phaidon publishing house around the global Interior Design panorama: “ByDesign” (2021), “Living in Color” (2021), “Inside” (2022) and recently the publication “Defining Style” (2025).